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海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)3項(xiàng)茶葉農(nóng)殘檢測(cè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)
2022年08月22日 14:00:22 來(lái)源：化工儀器網(wǎng) 作者：宋池 點(diǎn)擊量：4301

近日，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)發(fā)布公告，向社會(huì)各界征求3項(xiàng)茶葉農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)初稿的意見(jiàn)。

　　【化工儀器網(wǎng) 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布】近日，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)發(fā)布公告，向社會(huì)各界征求《茶葉中溴甲烷殘留量的測(cè)定 頂空氣相色譜法》《茶葉中毒菌酚、戊硝酚和消螨酚殘留量的測(cè)定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》《茶葉中烯蟲(chóng)乙酯、烯蟲(chóng)炔脂、格螨脂、氟除草醚、草枯醚的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)初稿的意見(jiàn)。
 
　　海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)是在福建成立的全國(guó)性、綜合性的聯(lián)系海峽兩岸的茶業(yè)社團(tuán)組織。以弘揚(yáng)茶文化為引領(lǐng)，以做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，以提升茶科技為支撐，構(gòu)建“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的閩茶發(fā)展新格局。農(nóng)藥殘留是影響茶葉質(zhì)量安全的主要問(wèn)題之一，目前我國(guó)茶葉農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)尚不完善，部分項(xiàng)目只有限量，而無(wú)檢測(cè)方法。為解決這一問(wèn)題，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)編制了3項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
 
　　《茶葉中溴甲烷殘留量的測(cè)定 頂空氣相色譜法》
 
　　溴甲烷是廣泛使用的熏蒸劑，可有效殺滅土壤中的真菌、細(xì)菌、土傳病毒、昆蟲(chóng)、螨類(lèi)、線蟲(chóng)、寄生性種子植物、嚙齒動(dòng)物等。溴甲烷對(duì)人有很強(qiáng)的毒害作用，我國(guó)已經(jīng)禁止含溴甲烷產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)上使用。目前有關(guān)溴甲烷的檢驗(yàn)方法研究較少，開(kāi)發(fā)茶葉中溴甲烷殘留量的檢測(cè)方法是十分必要的。
 
　　《茶葉中溴甲烷殘留量的測(cè)定 頂空氣相色譜法》規(guī)定了茶葉中溴甲烷殘留量的測(cè)定方法，適用于綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶中溴甲烷的測(cè)定。其原理為：低溫環(huán)境下稱(chēng)取適量冷凍后的樣品于頂空瓶中，將氣體部分導(dǎo)入頂空氣相色譜進(jìn)行分析，外標(biāo)法定量。
 
　　《茶葉中戊硝酚、消螨酚、毒菌酚殘留量的測(cè)定液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》
 
　　《茶葉中戊硝酚、消螨酚、毒菌酚殘留量的測(cè)定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》適用于綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶中戊硝酚、消螨酚、毒菌酚殘留量的定性鑒別及定量測(cè)定，其它茶葉可參照?qǐng)?zhí)行。其原理為：試樣用乙腈提取，提取液經(jīng)分散固相萃取凈化，液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀檢測(cè)，外標(biāo)法定量。
 
　　目前我國(guó)最新版食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 2763-2021《食品中農(nóng)藥 最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了茶葉中毒菌酚、戊硝酚和消螨酚的臨時(shí)限量，但未規(guī)定與之配套的檢測(cè)方法。液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法具有靈敏度高、檢出限低、選擇性好、易于普及等優(yōu)點(diǎn)，可滿足 GB 2763-2021 對(duì)茶葉中毒菌酚、戊硝酚、消螨酚殘留量的限量要求。
 
　　《茶葉中烯蟲(chóng)乙酯、烯蟲(chóng)炔脂、格螨脂、氟除草醚、草枯醚的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》
 
　　《茶葉中烯蟲(chóng)乙酯、烯蟲(chóng)炔脂、格螨脂、氟除草醚、草枯醚的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》適用于綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶中烯蟲(chóng)乙酯、烯蟲(chóng)炔酯、格螨酯、氟除草醚和草枯醚殘留量的測(cè)定，其他茶葉可參照?qǐng)?zhí)行。其原理為：試樣經(jīng)水浸泡后用乙腈提取，提取液經(jīng)分散固相萃取凈化，氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀檢測(cè)，外標(biāo)法定量。
 
　　目前我國(guó)最新版食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 2763-2021《食品中農(nóng)藥 最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)于殺蟲(chóng)劑烯蟲(chóng)乙酯、烯蟲(chóng)炔酯，除草劑氟除草醚、草枯醚，殺螨劑格螨酯未指定或推薦相應(yīng)檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)。盡快建立合適的這5種農(nóng)藥殘留的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是十分必要的。
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