吊白塊速測(cè)盒,吊白塊檢測(cè)試劑，吊白塊檢測(cè)，食品檢測(cè)。
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱(chēng) 廈門(mén)譜思達(dá)科技有限公司
- 品牌
- 型號(hào)
- 產(chǎn)地
- 廠(chǎng)商性質(zhì) 生產(chǎn)廠(chǎng)家
- 更新時(shí)間 2017/10/26 13:01:02
- 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù) 317
產(chǎn)品標(biāo)簽
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是化工儀器網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
一、檢測(cè)原理：
吊白塊（甲醛次硫酸鈉與甲醛次硫酸氫鈉混合物的俗稱(chēng)）是一工業(yè)使用的漂白劑，食品加工添加吊白塊是利用其分解產(chǎn)生的甲醛具有增加食品彈性、分解產(chǎn)生的亞硫酸具有漂白食品的作用。吊白塊具有多種慢性毒性和致癌性,是一種強(qiáng)致癌物。違法添加于食品中的吊白塊能與本試劑反應(yīng)生成紫色的產(chǎn)物，紫色的深淺與樣品中吊白塊的殘留量成正比。因此，米面豆制品等的樣品液加入本試劑，反應(yīng)后若呈現(xiàn)明顯的紫色，表明此樣品可能添加了吊白塊，建議用乙酰丙酮等方法做進(jìn)一步定量實(shí)驗(yàn)。蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類(lèi)、乙醛、丙醛、甲醇、乙醇、硫酸鹽、亞硫酸(氫)鹽及二氧化硫等食品中成分或結(jié)構(gòu)類(lèi)似物對(duì)本測(cè)定方法無(wú)干擾。
二、 適用樣品范圍 ：
廣泛用于檢測(cè)食品中的吊白塊如： 米、面等各種糧食制品及腐竹、豆腐皮、粉絲等各種豆制品。
相關(guān)分類(lèi)
該廠(chǎng)商的其他產(chǎn)品
- 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，農(nóng)藥殘留檢測(cè)，食品安全檢測(cè)儀，農(nóng)藥殘留。
- 多功能食品安全快速分析儀,食品分析儀，多功能分析儀。
- 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，便捷式農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，農(nóng)藥殘留檢測(cè)卡。
- 亞硝酸鹽速測(cè)盒,亞硝酸鹽檢測(cè)試劑，亞硝酸鹽檢測(cè)，食品檢測(cè)
- 雙氧水速測(cè)盒,雙氧水檢測(cè)，雙氧水速測(cè)試劑，食品檢測(cè) 。
- 甲醇速測(cè)盒,甲醇檢測(cè)，甲醇速測(cè)試劑，甲醇，食品檢測(cè)。
- 甲醛速測(cè)盒，食品甲醛檢測(cè)，，食品安全檢測(cè)試劑。
- 工業(yè)堿速測(cè)盒,工業(yè)堿檢測(cè)盒，工業(yè)堿速測(cè)試劑，食品檢測(cè)。
采購(gòu)中心
化工儀器網(wǎng)