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杭州大吉光電儀器有限公司

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面筋烘干儀

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浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司(gu票簡稱:托普云農(nóng),gu票代碼:301556)是一家智慧農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)商,秉承“用科技改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),用服務(wù)締造美好生活”的使命,聚焦智慧農(nóng)業(yè)核心技術(shù),精煉智能裝備、大數(shù)據(jù)平臺、農(nóng)業(yè)AI應(yīng)用三大業(yè)務(wù)體系,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)政管理與服務(wù)提供行業(yè)先進(jìn)的數(shù)智化綜合解決方案。

公司成立于2008年,總部坐落于杭州,業(yè)務(wù)范圍覆蓋全國、輻射海外。以推動農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新為己任,托普云農(nóng)自主研發(fā)高精度傳感器30余種、農(nóng)業(yè)智能裝備100余種,服務(wù)地圖覆蓋32個省份,1000+市縣級農(nóng)業(yè)主管單位,30000+農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體。在人工智能方向,托普云農(nóng)開展農(nóng)業(yè)AI算法深度研究,目前已形成9大類53項(xiàng)算法模型與智能化應(yīng)用能力,結(jié)合大模型技術(shù)打造農(nóng)業(yè)AI智能體“問稷”,助推“AI+農(nóng)業(yè)”新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展。

深耕行業(yè)十余年,托普云農(nóng)先后獲得guo家級專精特新“小巨人”企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地等榮譽(yù)資質(zhì)。截至2025年6月,已獲得國家專li238項(xiàng),軟件著作權(quán)401項(xiàng),主持或參與guo家級科研課題10項(xiàng)、省級8項(xiàng)、市級8項(xiàng),取得科技進(jìn)步獎12項(xiàng),主導(dǎo)或參與制定國家、行業(yè)、團(tuán)體、地方標(biāo)準(zhǔn)共15項(xiàng),與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部耕地質(zhì)量監(jiān)測保護(hù)中心、中國水稻研究所、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

未來,托普云農(nóng)將實(shí)施“農(nóng)業(yè)人工智能平臺化”戰(zhàn)略,建設(shè)農(nóng)業(yè)AI技術(shù)研發(fā)與服務(wù)平臺,并開放托普云農(nóng)及其合作伙伴的農(nóng)業(yè)AI技術(shù)資源,構(gòu)建覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的AI能力底座,打造智慧農(nóng)業(yè)行業(yè)“新基建”。同時,托普云農(nóng)將建設(shè)“千畝方”未來農(nóng)業(yè)科創(chuàng)綜合體,打造集理論驗(yàn)證、技術(shù)實(shí)踐、中試熟化、檢測檢驗(yàn)、集成示范、培訓(xùn)培養(yǎng)及科普教育于一體的未來農(nóng)業(yè)科技共創(chuàng)平臺,通過技術(shù)創(chuàng)新帶動托普與產(chǎn)業(yè)同步升級,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。


大樓無文字_副本.jpg

總部大廈(3 萬平方)


3.托普云農(nóng)生產(chǎn)基地_副本.jpg

智能裝備生產(chǎn)基地(40 畝)






人工氣候室建設(shè),種質(zhì)資源庫建設(shè),培養(yǎng)箱,種子儀器,植物生理儀器,植保儀器,土壤儀器,環(huán)境氣象儀器

  對于了解面粉行業(yè)的人來說,面筋指數(shù)是個非常熟悉的詞,通過分析面筋指數(shù)能夠?qū)饬棵娣鄣馁|(zhì)量和品質(zhì)具有重要的意義,但是究竟什么是面筋指數(shù)。為此我們通過使用面筋烘干儀來研究面筋指數(shù)。面筋指數(shù)是會隨著時間以及操作的不同發(fā)生變化的,因此在對面筋指數(shù)進(jìn)行研究的時候,應(yīng)該充分考慮這些因素。

  當(dāng)然要想更好的了解面筋烘干儀在實(shí)際工作中的應(yīng)用,還是需要通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,為此我們準(zhǔn)備對 22 個小麥品種的面筋含量和面筋指數(shù)與面粉及面團(tuán)的品質(zhì)特性及手工拉面的評分進(jìn)行了相關(guān)分析。結(jié)果表明,干濕面筋含量與蛋白質(zhì)含量呈極顯著正相關(guān),與充氣指數(shù)和延伸度呈顯著正相關(guān),與手工拉面評分相關(guān)不顯著。面筋指數(shù)分別與變形功、彈性指數(shù)、zui大阻力、處吸水率呈極顯著正相關(guān),與zui大壓力呈顯著正相關(guān),而且面筋指數(shù)與手工拉面的各評分項(xiàng)均達(dá)到顯著或極顯著的正相關(guān)。

  而且在對的使用中,通過對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析,實(shí)驗(yàn)結(jié)果與我們預(yù)期的結(jié)果相差較少。面筋含量和面筋指數(shù)與面粉品質(zhì)的11項(xiàng)測定指標(biāo)中的8項(xiàng)呈極顯著或顯著相關(guān),而且面筋指數(shù)與干濕面筋含量之比和手工拉面的評分密切相關(guān),因此,面筋含量和指數(shù)可用來預(yù)測面粉流變學(xué)特性和手工拉面品質(zhì),是小麥品質(zhì)育種早代選擇的較好指標(biāo)。

儀器名稱:

儀器型號:MJ-II

更多詳情:

 http://www.*7。。net/yq_list/yq_68_1.html

中國農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng) http://www.*7。。net/



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