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化工儀器網(wǎng)>產(chǎn)品展廳>化工原料>香精與香料>香精> 丙酮酸乙酯||617-35-6*可拆分

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丙酮酸乙酯||617-35-6*可拆分

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精細化工

 

丙酮酸乙酯||617-35-6*可拆分
丙酮酸乙酯||617-35-6*可拆分
?中文名稱:    丙酮酸乙酯
中文同義詞:    2-氧代丙酸乙酯;乙基丙酮酸酯;丙酮酸乙酯, 98+%;丙酮酯乙酯;丙酮酸乙酯 500G;丙酮酸乙酯
英文名稱:    Ethyl pyruvate
英文同義詞:    PAEE;PYRUVIC ACID ETHYL ESTER;PYR ET;RARECHEM AL BI 0116;ETHYL 2-OXOPROPANOATE;ETHYL 2-OXOPROPIONATE;ETHYL 2-OXOPROPRIONATE;ETHYL PYRUVATE
CAS號:    617-35-6
分子式:    C5H8O3
分子量:    116.12
EINECS號:210-511-2
熔點:-58 °C
含量:99%
包裝:200KG/鐵桶
化學性質(zhì):丙酮酸甲酯為黃色透明液體,[CAS 600-22-6] b.p.134~137℃,n20D 1.4040,相對密度 1.130,溶于醇、酮等有機溶劑。
丙酮酸乙酯為黃色透明液體,b.p.144℃,n20D 1.4050,相對密度 1.060,溶于有機溶劑。
用途:丙酮酸乙酯是殺菌劑噻菌靈的中間體。
用途:用于有機合成。用于焦糖、白蘭地酒、粕酒、老姆酒、巧克力等的食品香料。

 

 

 


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