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Torrymeter 魚類新鮮度測(cè)量?jī)x
- 公司名稱 上海蔚雨科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào) Torrymeter
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 代理商
- 更新時(shí)間 2022/12/22 13:11:45
- 訪問次數(shù) 5599
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產(chǎn)地類別 | 進(jìn)口 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁 |
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魚類新鮮度測(cè)量?jī)x
原產(chǎn)地:英國
魚類新鮮度測(cè)量?jī)x可用于水產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程中,及質(zhì)量檢測(cè)部門、科研單位使用,可對(duì)魚類的新鮮度進(jìn)行測(cè)量,數(shù)據(jù)可由LCD屏幕直接讀取。設(shè)備可對(duì)多達(dá)16條魚進(jìn)行新鮮度測(cè)量,最終取平均數(shù)。測(cè)量過程無需損壞魚類,也無需將樣品從容器中取出,即可快速、準(zhǔn)確得得到數(shù)據(jù)。
濕魚具有多樣性,多種因素如脂肪含量、處理、儲(chǔ)存、生物因素和季節(jié)因素都嚴(yán)重影響損壞率。
基于感官評(píng)估的主觀方法非常緩慢并且難于在行業(yè)內(nèi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化。
魚類新鮮度測(cè)量?jī)x測(cè)量魚類和肌肉組織的電導(dǎo)、電容和品質(zhì)因數(shù)(q-factor)。魚類損壞或者細(xì)菌活性增加時(shí),細(xì)胞內(nèi)部和外部電解質(zhì)重新分配,它可以改變魚類或肌肉組織的電容及電阻。
研究與開發(fā)魚類新鮮度測(cè)量?jī)x始于蘇格蘭Aberdeen的 MAFF’s Torry研究站,他們起初對(duì)大量種類繁多的魚進(jìn)行研究,許多研究課題都使用新鮮度測(cè)量?jī)x進(jìn)行。
魚類新鮮度測(cè)量?jī)x是用于測(cè)量并評(píng)估濕魚的質(zhì)量和新鮮度的儀器,簡(jiǎn)單方便。這種手持設(shè)備直接接觸魚類,只要按一個(gè)按鈕,新鮮度水平就顯示在LCD顯示器上。該儀器可獲得世界上大多數(shù)魚類的數(shù)據(jù)。
傳感器 | 縮醛塑料外殼,碳制外電極,鋼制內(nèi)電極 |
電源 | 6–組 “AAA” NIMH 電池組, 充電型, 輸出電壓7.2v |
操作時(shí)期 | 8小時(shí)持續(xù)使用 (全負(fù)載使用) |
尺寸 | 160mm x 80mm x 25mm |
材料 | Abs 塑料, 縮醛塑料傳感器外殼, 鋼 &碳電極 |
測(cè)量?jī)x本身重量 | 250 g |
顯示器 | LCD,2行x16 字符 |
便攜盒 & 充電器架 | |
便攜盒尺寸 | 300mm x 250mm x 150mm |
重量 | 23.25 kg含充電器, 數(shù)據(jù)線, CD & 說明書) |
充電器 | |
輸入電壓 | 110 –250v ac, 50—60hz. |
輸出電壓 | 12v dc, 300 ma |
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