上崗五臺180立方不銹鋼發(fā)酵罐
- 公司名稱 梁山融創(chuàng)二手設(shè)備購銷有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時間 2025/7/4 15:14:38
- 訪問次數(shù) 252
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 面議 |
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,生物產(chǎn)業(yè),制藥/生物制藥 |
上崗五臺180立方不銹鋼發(fā)酵罐
發(fā)酵罐的工作原理是為微生物提供無菌環(huán)境、精準(zhǔn)溫控、氧氣供應(yīng)及pH調(diào)控,使其高效代謝生成目標(biāo)產(chǎn)物;使用方法包括滅菌、培養(yǎng)基加入、參數(shù)調(diào)控(溫度、攪拌、pH)及過程監(jiān)控。 ?1
一、工作原理
?無菌環(huán)境維持?
采用密封設(shè)計及蒸汽滅菌,確保罐體、管道無雜菌污染,尤其對生物制藥、食品發(fā)酵等敏感領(lǐng)域至關(guān)重要。?溫度控制?
通過夾套或盤管結(jié)構(gòu)循環(huán)熱媒/冷媒(如熱水、冷水),維持微生物最適溫度(如酵母菌25-30℃)。?通氣與攪拌?
需氧發(fā)酵中,無菌空氣經(jīng)攪拌分散為微氣泡,增加氣液接觸面積;
攪拌還促進(jìn)營養(yǎng)均勻分布和散熱,防止局部過熱。 ?1
?pH調(diào)控?
實時監(jiān)測并自動添加酸/堿溶液,穩(wěn)定pH值以保障微生物代謝活性。?特殊類型原理?
氣升式發(fā)酵罐:利用通氣側(cè)與不通氣側(cè)的液體密度差驅(qū)動環(huán)流,能耗低但需大量空氣。 ?23
機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐:依賴攪拌槳提供混合與氧傳遞。 ?2
二、使用方法
?預(yù)處理?
清洗罐體并滅菌(蒸汽或化學(xué)方法),包括相連的空氣過濾器;
檢查密封性及傳感器校準(zhǔn)。 ?2
?培養(yǎng)基加入?
清除管路污水后泵入培養(yǎng)基,啟動攪拌混合。?參數(shù)設(shè)置與監(jiān)控?
設(shè)定溫度、攪拌速率、通氣量、pH范圍;
實時監(jiān)測溶氧、泡沫等指標(biāo),必要時調(diào)整。
上崗五臺180立方不銹鋼發(fā)酵罐?注意事項?
液位需介于循環(huán)管出口與環(huán)流出口之間(氣升式發(fā)酵罐); ?
滅菌時預(yù)熱至80-90℃再加壓,避免冷凝水稀釋培養(yǎng)基。
?關(guān)鍵總結(jié)?:發(fā)酵罐的核心是模擬微生物自然生長條件并工業(yè)化放大,需綜合調(diào)控物理(溫度、攪拌)、化學(xué)(pH、氧氣)及生物(菌種活性)參數(shù)