聚光科技(杭州)股份有限公司
全自動快速溶劑法萃取乳品中的粗脂肪
檢測樣品:乳品
檢測項目:脂肪
方案概述:目前奶粉中粗脂肪的常用測定方法為水解法,該方法具有耗時,有機(jī)溶劑使用量大,勞動強(qiáng)度大等缺點(diǎn)。全自動快速溶劑萃取法能實現(xiàn)自動化操作,不僅縮短了操作時間,減少了勞動強(qiáng)度,而且減少了有機(jī)溶劑的使用量,保障了操作者的身體健康。
隨著人們生活水平的提高,乳制品已成為人們生活中*的一種營養(yǎng)保健食品。無疑,奶粉是乳制品消費(fèi)的主要形式。近年來社會上以次充好的劣質(zhì)奶粉事件不斷上演,直接危及到了人們的生命健康。因此,實時快速準(zhǔn)確地對奶粉關(guān)鍵成分指標(biāo)進(jìn)行檢測,對提高奶粉質(zhì)量,進(jìn)行奶粉質(zhì)量控制均具有重要的現(xiàn)實意義。
目前奶粉中粗脂肪的常用測定方法為水解法,該方法具有耗時,有機(jī)溶劑使用量大,勞動強(qiáng)度大等缺點(diǎn)。全自動快速溶劑萃取法能實現(xiàn)自動化操作,不僅縮短了操作時間,減少了勞動強(qiáng)度,而且減少了有機(jī)溶劑的使用量,保障了操作者的身體健康。本文采用聚光科技(杭州)股份有限公司下屬子公司北京吉天儀器有限公司(以下簡稱“吉天儀器”)自主研制的全自動快速萃取儀對嬰幼兒奶粉中的粗脂肪含量進(jìn)行測定,同時與國標(biāo)法進(jìn)行了比較。
樣品:幼兒奶粉
儀器設(shè)備:APLE-2000 (帶33mL樣品萃取池,60mL收集瓶)
分析天平
研缽和研杵
50mL 錐形瓶
100mL分液漏斗
溶劑蒸發(fā)儀或氮吹儀
水浴鍋
烘箱 (室溫-225℃)
通風(fēng)櫥
試劑:硅藻土,乙醇,乙醚,石油醚,氨水
脂肪收集瓶準(zhǔn)備潔凈玻璃瓶,放入烘箱中,102±2℃,干燥1h。然后使收集瓶冷卻至天平室溫度,將收集瓶放到分析天平上稱重,至0.1mg
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示:
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用,版權(quán)歸屬此方案的提供者,未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求,請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布,信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé),化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
- 糖樣中TN含量的測定
- 電子鼻和傅立葉變換紅外光譜技術(shù)快速定量鑒定食用油摻假山茶油
- 不同烹飪方式及烹飪時間對牛肉絲品質(zhì)的影響
- 【CEM Oracle脂肪儀應(yīng)用】優(yōu)化玉米加工中的油脂檢測
- 白酒中39組分的分離
- 國標(biāo)加持!譜育科技GC-MS/MS高效檢葡萄酒多種農(nóng)殘及其代謝物
- iCRC 碰撞反應(yīng)池技術(shù)高效去除源于紫菜基體中的質(zhì)譜干擾
- 釀酒工藝優(yōu)化:冷卻循環(huán)水機(jī)的技術(shù)優(yōu)勢與實踐
- PlasmaQuant Ms 測定食品中碘含量
- 食品新規(guī)來襲系列!Diamonsil Plus色譜柱助您搞定紐甜的測定
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 預(yù)算1540萬元中國食品藥品檢定研究院采購一
-
中國食品藥品檢定研究院就“中國食品藥品檢定研究院2025年專項設(shè)備購置第三批”發(fā)布招標(biāo)公告,預(yù)算15...