L-山梨糖/清涼茶糖/花楸糖/L-Sorbose

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T0053 L-山梨糖/清涼茶糖/花楸糖/L-Sorbose BR，98% 10克 87-79-6
   25克 
   100克 
   250克 
   1公斤

英文名稱：L-Sorbose；L-（-）-Sorbose；Sorbinose；Sorbin
其他名稱：清涼茶糖；花楸糖
CAS號：87-79-6
C6H12O6=180.16

級別：BR

含量：≥98.0%
比旋光度：-40.5～-44.0º 

熔點：158～160℃
氯化物：≤0.005%
硫酸鹽：≤0.01%
重金屬：≤0.001%
灼燒殘渣：≤0.1%
性狀：白色結(jié)晶性粉末。甜度近似于蔗糖，可還原費林氏溶液。有吸濕性，易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、乙醚及異丙醇，不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。
用途：生化研究?？勺錾锱囵B(yǎng)基的配制，研究動物和微生物的代謝作用，維生素C的中間體
保存：RT，避光