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當前位置:上海一基實業(yè)有限公司>>生物試劑>>碳水化合物類>> CAS號:56038-13-2三氯蔗糖/三氯代蔗糖/蔗糖素/Sucralose
產(chǎn)品型號CAS號:56038-13-2
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地上海市
更新時間:2025-01-21 21:26:41瀏覽次數(shù):989次
聯(lián)系我時,請告知來自 化工儀器網(wǎng)T0133 | 三氯蔗糖/三氯代蔗糖/蔗糖素/Sucralose | BR,98 | 5克 | 56038-13-2 |
25克 | ||||
100克 | ||||
500克 |
英文名稱:Sucralose;1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactose
其他名稱:三氯代蔗糖;蔗糖素
CAS號:56038-13-2
C12H19Cl3O8=397.63
級別:BR
含量:≥98.0%
比旋光度:+86±2°(c=1 in H2O)
性狀:白色粉末狀,極易溶于水、乙醇和甲醇,是目前*以蔗糖為原料生產(chǎn)的功能性甜味劑,其甜度是蔗糖的600倍,且甜味純正,甜味特性十分類似蔗糖,沒有任何苦后味;無熱量,不齲齒,穩(wěn)定性好,尤其在水溶液中特別穩(wěn)定。經(jīng)過長時間的毒理試驗證明其安全性*
用途:生化研究。合成甜味劑,激活腸內(nèi)分泌細胞(enteroendocrine cells)上的T1R2/T1R3甜味受體,誘發(fā)高血糖因子多肽和促胰島素多肽激素的分泌
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