LY/T 1747-2018 楊梅質(zhì)量等級

范圍
本標準規(guī)定了楊梅產(chǎn)品的質(zhì)量要求、質(zhì)量安全要求、檢驗方法與包裝、貯運。
本標準適用于楊梅鮮果的生產(chǎn)與流通。

質(zhì)量要求
楊梅鮮果等級和感官指標應(yīng)符合表1的規(guī)定。


安全要求
楊梅的質(zhì)量安全應(yīng)符合 GB 2762、GB 2763 的要求。如國家出臺新標準或要求，服從新標準或要求。

檢驗方法
可溶性固形物的測定按 GB/T 12143-2008 中的第4章飲料中可溶性固形物的測定方法(折光計法)的規(guī)定執(zhí)行。
GB/T 12143-2008 飲料通用分析方法


京都電子KEM 臺式數(shù)字式折光儀 RA-600
京都電子KEM 數(shù)顯手持式糖量計 BX-1