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MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮檢測儀 簡介
MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮檢測儀是由廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司研發(fā)的高科技產(chǎn)品，該儀器采用國家*頒布的標準方法，利用揮發(fā)性鹽基氮與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物對可見光有選擇性吸收而建立的比色分析法，能夠快速定量檢測到肉制品中揮發(fā)性鹽基氮的含量等，目前揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）值是國標中用于評價肉質(zhì)鮮度的理化指標，一般在低溫有氧條件下，魚類揮發(fā)性鹽基氮的量達到30mg／100g時，即認為是變質(zhì)的標志。
通過對揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀檢測其含量，可有效防止病害肉進入消費領(lǐng)域，保證消費者的人身安全。該產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于質(zhì)檢系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、工商系統(tǒng)、衛(wèi)生系統(tǒng)等執(zhí)法監(jiān)督部門及食品企業(yè)對產(chǎn)品的質(zhì)量控制。
與現(xiàn)有檢測技術(shù)比較有以下創(chuàng)新點：
MSTD-XG揮發(fā)性鹽基氮快速檢測儀獨立試劑檢測——可通過比較揮發(fā)性鹽基氮與獨立顯示劑反映，生成特征物具有明顯吸收波長，從而確定樣品中是否存在該物質(zhì)，增加樣品檢測的準確率?？蓛Υ嬗涗洸ㄗV，便于原始記錄的儲存及查找。
MSTD-XG單獨通道——與單片機比較，可保證每一個項目都在*檢測波長處檢測，可保證檢測更靈敏準確。
MSTD-XG內(nèi)置標準曲線——對于檢測揮發(fā)性鹽基氮項目，動力學(xué)掃描曲線可更真實體現(xiàn)肉中過氧化氫酶的活性，并可存儲標準曲線建立數(shù)據(jù)庫?？筛鼫蚀_確定所檢樣品的揮發(fā)性鹽基氮含量，同時也內(nèi)置簡單操作步驟，并于操作。
MSTD揮發(fā)性鹽基氮速檢測儀試劑盒顯色——安全可靠，不會對實驗員產(chǎn)生危害；既可以用于現(xiàn)場的半定量的快速檢測也可用儀器的快速定量檢測；降低人為檢測和操作帶來的實驗誤差。
【檢測項目】
揮發(fā)性鹽基氮
揮發(fā)性鹽基氮
【適用樣品】
豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉及水產(chǎn)品等
【檢測時間】
樣品處理15分鐘，樣品檢測10分鐘
【儀器特點】
1. 前處理簡便、測量速度快；
2. 試劑盒顯色，安全可靠，不會對實驗員產(chǎn)生危害；
3. 參考國家相關(guān)標準方法及其改進方法；
4. 內(nèi)置各種檢測項目標準工作曲線和國標*，無須進行標準品實驗或校正等計算，即可自動顯示判斷結(jié)果或打印；
5.采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，可*升級；
6. 液晶顯示器，人性化操作界面，中文提示操作步驟；
7. 多數(shù)據(jù)接口設(shè)計；數(shù)據(jù)上傳計算機；
【包裝規(guī)格】
1、MSTD-XG主機1臺
2、MSTD-XG配件箱1套（含配套試劑，數(shù)據(jù)處理光盤，電子天平、移液器玻璃器皿等）
豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉及水產(chǎn)品等
【檢測時間】
樣品處理15分鐘，樣品檢測10分鐘
【儀器特點】
1. 前處理簡便、測量速度快；
2. 試劑盒顯色，安全可靠，不會對實驗員產(chǎn)生危害；
3. 參考國家相關(guān)標準方法及其改進方法；
4. 內(nèi)置各種檢測項目標準工作曲線和國標*，無須進行標準品實驗或校正等計算，即可自動顯示判斷結(jié)果或打印；
5.采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，可*升級；
6. 液晶顯示器，人性化操作界面，中文提示操作步驟；
7. 多數(shù)據(jù)接口設(shè)計；數(shù)據(jù)上傳計算機；
【包裝規(guī)格】
1、MSTD-XG主機1臺
2、MSTD-XG配件箱1套（含配套試劑，數(shù)據(jù)處理光盤，電子天平、移液器玻璃器皿等）
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