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注水豬肉快速檢測儀

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具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 注水肉/水產(chǎn)品快速檢測儀器
  • 品牌
  • 廠商性質 生產(chǎn)商
  • 所在地 廈門市
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更新時間：2018-10-18 00:00:00瀏覽次數(shù)：667

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產(chǎn)品簡介

注水肉是病害肉中的一種，我司研發(fā)的病害肉速測儀，為國內(nèi)*成功研發(fā)，可以現(xiàn)場半個小時之內(nèi)快速檢測肉制品中生物反應酶的含量，快速辨別肉類是否為病死豬肉，該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 結果與實驗室方法具良好相關性，適用于衛(wèi)生部門和肉聯(lián)廠等現(xiàn)場監(jiān)測，快速有效的鑒別肉制品是否變質，保障食品安全，消費者身體健康提供有力保障。

詳細介紹

注水豬肉是病害肉中的一種，病害肉檢測儀是由廈門斯坦道科學儀器股份有限公司研發(fā)的高科技產(chǎn)品，該儀器采用國家*頒布的標準方法，利用被測物質與顯色劑反應生成有色化合物對可見光有選擇性吸收而建立的比色分析法，能夠快速檢測病害肉特征物、熟肉制品中心溫度、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、*胺氮、亞硝.酸鹽、甲醛、二氧化硫和敵敵畏等，可有效防止病害肉進入消費領域，保證消費者的人身安全。該產(chǎn)品可廣泛應用于質檢系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、工商系統(tǒng)、衛(wèi)生系統(tǒng)等執(zhí)法監(jiān)督部門及食品企業(yè)對產(chǎn)品的質量控制。

與現(xiàn)有檢測技術比較有以下創(chuàng)新點：

全波長掃描功能——可通過比較某物質的特征波長確定樣品中是否存在該物質，增加樣品檢測的準確率。可儲存記錄波譜，便于原始記錄的儲存及查找。

連續(xù)波長功能——與單片機比較，可保證每一個項目都在*檢測波長處檢測，可保證檢測更靈敏準確，在新項目括展上有更大隨機性及空間。

熟肉制品中心溫度檢測功能——該項技術實現(xiàn)了對已加工過熟肉制品中心溫度的監(jiān)控；可通過快速檢測中心溫度是否達標間接控制熟肉制品中是否有致病菌的危害，該項技術為國內(nèi)*。

動力學掃描功能——對于檢測病害肉特征物項目，動力學掃描曲線可更真實體現(xiàn)肉中過氧化氫酶的活性，并可存儲曲線建立數(shù)據(jù)庫?？筛鼫蚀_確定所檢樣品是否為病害肉。

試劑盒顯色——安全可靠，不會對實驗員產(chǎn)生危害；可用于現(xiàn)場的半定量的快速檢測也可用儀器的快速定量檢測；降低人為檢測和操作帶來的實驗誤差。

 

 

 

13003979961，0592-3833699 ，：782335053 黃經(jīng)理

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