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當(dāng)前位置：廣州滬瑞明儀器有限公司>>糧油檢測(cè)儀器>>測(cè)定儀>> FN-II小麥降落數(shù)值測(cè)定儀
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌托普云農(nóng)
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地廣州市
更新時(shí)間：2025-10-29 17:17:59瀏覽次數(shù)：63次
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| 產(chǎn)地類別 | 國(guó)產(chǎn) |
|---|
名 稱：降落數(shù)值測(cè)定儀
型 號(hào)：FN-II
品 牌：托普云農(nóng)
儀器用途：
降落數(shù)值測(cè)定儀是測(cè)定谷物中淀粉酶活性的專用儀器,可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，適用于谷物，尤其是小麥和小麥粉的測(cè)定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的必-備儀器。儀器廣泛應(yīng)用于糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中。
測(cè)定原理：
谷物粉（如小麥粉）的懸浮液在沸水浴中迅速糊化，并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，攪拌器在糊化物中下降速度不同，降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高,降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來(lái)表示的。
FN-II降落數(shù)值測(cè)定儀功能特點(diǎn)：
1、降落數(shù)值測(cè)定儀采用微電腦控制，一鍵完成測(cè)試過(guò)程，無(wú)需人員看守。特-有故障自檢功能。
2、面板人性化，簡(jiǎn)潔大方，觸摸式按鍵，使用壽命長(zhǎng)，測(cè)試過(guò)程窗口提示。
FN-II降落數(shù)值測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：
1、執(zhí)行GB/T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉、杜倫麥及其粗粒粉降落數(shù)值的測(cè)定法》標(biāo)準(zhǔn)
2、攪拌棒重量： 25±0.05g
3、水浴桶加熱管：600W
4、粘度管：內(nèi)徑 21±0.02mm
5、外徑：23.8±0.25mm
6、內(nèi)壁高：220±0.3mm
7、重復(fù)性：兩次測(cè)定結(jié)果之差不得超過(guò)平均值的10%
8、測(cè)量誤差：＜5%
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