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二手1.5噸60公斤高壓均質(zhì)機(jī)
點(diǎn)擊次數(shù)：56 發(fā)布時(shí)間：2025-5-16
二手1.5噸60公斤高壓均質(zhì)機(jī) 1立方電加熱平口乳化攪拌罐
二手立方CIP清洗機(jī)
高壓均質(zhì)機(jī)是一種常見的工業(yè)設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、制藥、化工和生物工程等領(lǐng)域。它通過施加高壓，使液體在特定裝置中高速流動(dòng)并通過狹小的孔隙，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)顆粒、液滴或分子之間的均勻分散與混合。該設(shè)備在提高產(chǎn)品質(zhì)量、穩(wěn)定性和生物利用度方面具有重要作用。本文將詳細(xì)介紹高壓均質(zhì)機(jī)的工作原理、應(yīng)用領(lǐng)域及其優(yōu)勢(shì)。
一、高壓均質(zhì)機(jī)的工作原理
高壓均質(zhì)機(jī)的核心功能是通過施加高壓，使混合物在壓力下通過特定的孔隙或閥門，完成顆粒和液滴的破碎與分散。其工作原理主要分為三個(gè)步驟：
高壓作用：設(shè)備內(nèi)的泵將物料加壓至幾十兆帕甚至更高的壓力。通過這樣的高壓作用，液體內(nèi)的顆粒和液滴的相對(duì)速度大大增加，從而產(chǎn)生巨大的剪切力和摩擦力。
瞬間減壓：在高壓作用下，液體通過狹窄的均質(zhì)閥口時(shí)，壓力會(huì)瞬間降低，形成強(qiáng)烈的壓力差。這種突然的壓力變化使得液體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生劇烈的擾動(dòng)，從而使大顆粒和液滴被打散。
剪切和碰撞：當(dāng)液體通過均質(zhì)閥口時(shí)，高速流動(dòng)的液體之間產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切力，加之顆粒間的相互碰撞，進(jìn)一步破壞和分散顆粒。如此反復(fù)操作，最終可以實(shí)現(xiàn)物料的均勻混合。
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