本次分析使用與應(yīng)用報告C111相同的系統(tǒng),對香料、花草茶和調(diào)味油釋放的清涼香味成分進行了連續(xù)測定。本次分析中使用了島津LCMS-8030和DART-SVP(IonSense 公司,MA,USA)離子源。為了導入食品中的揮發(fā)性成分,將用于分析的元件Volatimeship(Bio Chromato, Inc.日本神奈川縣)安裝在離子源與質(zhì)譜儀之間。
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香料、花草茶和調(diào)味油的揮發(fā)性成分分析
閱讀:708 發(fā)布時間:2015-10-22