食品安全檢測(cè)儀可以用于檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、甲醛、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)，其中農(nóng)藥殘留問(wèn)題是社會(huì)上較為重視的一種食品安全問(wèn)題也是較為常見(jiàn)的一種。食品安全檢測(cè)儀可實(shí)現(xiàn)多通道同時(shí)檢測(cè)，縮短了檢測(cè)時(shí)間，提升了檢測(cè)效率，儀器操作簡(jiǎn)便，無(wú)需具備專業(yè)的技能即可實(shí)現(xiàn)操作，擴(kuò)大了檢測(cè)的范圍。
     食品安全檢測(cè)儀可檢測(cè)蔬菜中的有機(jī)磷類和氨基甲酸脂類農(nóng)藥，并將檢測(cè)的結(jié)果傳輸至云平臺(tái)管理上，通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)信息的統(tǒng)計(jì)分析，實(shí)現(xiàn)多方位、多角度的動(dòng)態(tài)監(jiān)控。食品檢測(cè)儀器設(shè)備及使用的試劑嚴(yán)格按照國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，可以實(shí)現(xiàn)單機(jī)操作同時(shí)也可以連接電腦操作。對(duì)于蔬菜農(nóng)殘含量直接用數(shù)據(jù)顯示出來(lái)，更加的清晰直觀。
     食品安全檢測(cè)儀因其體積小巧，攜帶方便等特點(diǎn)，即可以在實(shí)驗(yàn)室里使用，也可以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所都有廣泛的應(yīng)用，這樣大大提升了蔬菜的農(nóng)殘檢測(cè)效率，切實(shí)保證了消費(fèi)者的菜籃子安全，同時(shí)對(duì)于規(guī)范完善蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)體系也起到一定的促進(jìn)作用。