黃曲霉毒素危害大,廣泛存在于谷物、堅(jiān)果、油料等食品中,長(zhǎng)期攝入含有黃曲霉毒素的食品可能導(dǎo)致急性或慢性中毒,對(duì)人體健康造成嚴(yán)重威脅,尤其對(duì)兒童、孕婦和老年人更為危險(xiǎn)。因此,相關(guān)食品、飼料行業(yè)的質(zhì)檢化驗(yàn)部門(mén)都會(huì)對(duì)樣品中的黃曲霉毒素進(jìn)行檢驗(yàn)。
4、檢測(cè)范圍廣,糧食、飼料、中藥材等均可進(jìn)行黃曲霉毒素檢測(cè)。
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