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健康食物不安全 蜂蜜檢出氯霉素

閱讀:750        發(fā)布時(shí)間:2013-9-7
健康食物不安全 蜂蜜檢出氯霉素現(xiàn)在健康食物也不安全。菌類食品上含有重金屬鉻,蜂蜜中農(nóng)藥殘留超標(biāo),現(xiàn)在的健康食物真的“不健康"。昨日,成都市公布2013年8月份的食品質(zhì)量抽查情況,通過(guò)抽查89家企業(yè)的103批次產(chǎn)品,所檢項(xiàng)目合格100批次,產(chǎn)品檢驗(yàn)合格率為97.1%。其中,四川省甜源糖制品有限公司等3家企業(yè)的產(chǎn)品經(jīng)檢測(cè)不合格,包括膨化食品檢出甜蜜素、糖精鈉、特丁基對(duì)苯二酚超標(biāo),以及一批次蜂蜜檢出氯霉素。成都市質(zhì)檢院食品中心工程師葉梅分析認(rèn)為,甜蜜素、糖精鈉是廣泛用于食品中的甜味劑,但根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),膨化食品中不得使用。造成膨化食品甜蜜素、糖精鈉不合格的可能原因一是配方人員對(duì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定理解有誤;二是不排除為降低成本有意為之。氯霉素屬于禁止使用的藥物,在動(dòng)物性食品中不得檢出。而此次由成都誠(chéng)德生物科技有限公司生產(chǎn)的枇杷蜂蜜被檢出氯霉素,葉梅分析認(rèn)為可能是企業(yè)原料進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)?!懊鄯漯B(yǎng)殖戶為降低成本,在蜜蜂不采花期間可能會(huì)用糖水加抗生素喂養(yǎng);另外不排除養(yǎng)殖戶為增強(qiáng)蜜蜂抵抗力,給蜂群消毒使用氯霉素所致。"現(xiàn)在想要吃上一口安全健康食物真的是相當(dāng)?shù)碾y,食品安全問(wèn)題層出不窮,還是希望有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)管理,將不合格食物一網(wǎng)鏟除。

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