轉讓出售二手不銹鋼滾揉機膨化休閑小食品是一種消費非常廣泛的食品,由于雙螺桿對物料的兼容性,該生產線以大米、玉米、小麥、燕麥、面粉等五谷雜糧為原料。經雙螺桿膨化機擠壓膨化并從不同的模具擠出,旋切成形,再經烘烤(或油炸)調味即可得到口感酥脆、外形逼真地各種風味的休閑小食品。
使用真空滾揉機可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收
2.增強肉的結合力,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定?
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