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黃曲霉毒素危害大，廣泛存在于谷物、堅(jiān)果、油料等食品中，長(zhǎng)期攝入含有黃曲霉毒素的食品可能導(dǎo)致急性或慢性中毒，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重威脅，尤其對(duì)兒童、孕婦和老年人更為危險(xiǎn)。因此，相關(guān)食品、飼料行業(yè)的質(zhì)檢化驗(yàn)部門都會(huì)對(duì)樣品中的黃曲霉毒素進(jìn)行檢驗(yàn)。
選擇黃曲霉毒素檢測(cè)儀，對(duì)黃曲霉毒素含量進(jìn)行快篩查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素問(wèn)題，及時(shí)對(duì)問(wèn)題樣品進(jìn)行處理，避免銷售給消費(fèi)者，危害消費(fèi)者健康。
黃曲霉毒素檢測(cè)儀的作用：
1、能夠在短時(shí)間內(nèi)快速檢測(cè)黃曲霉毒素含量，相比較于傳統(tǒng)黃曲霉毒素檢測(cè)，大大縮短了檢測(cè)時(shí)間，提高了黃曲霉毒素檢測(cè)效率。
2、檢測(cè)靈敏度高，能夠準(zhǔn)確定量地測(cè)定出黃曲霉毒素的含量，避免傳統(tǒng)膠體金檢測(cè)的誤差性。
3、對(duì)檢測(cè)人員友好，無(wú)需專業(yè)技術(shù)人員，經(jīng)簡(jiǎn)單培訓(xùn)后即可掌握黃曲霉毒素檢測(cè)要領(lǐng)。
4、檢測(cè)范圍廣，糧食、飼料、中藥材等均可進(jìn)行黃曲霉毒素檢測(cè)。
作為保障食品安全的快速檢測(cè)產(chǎn)品，黃曲霉毒素檢測(cè)儀的使用對(duì)象也是非常廣泛的，廣泛應(yīng)用于免疫病理、微生物抗原及抗體檢測(cè)、寄生蟲(chóng)病診斷、血液病診斷、植物病蟲(chóng)研究等領(lǐng)域和糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、酒等產(chǎn)品的毒素的檢測(cè)，該儀器使用簡(jiǎn)單方便，檢測(cè)快捷。
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