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大米食味測定儀 大米食味值測定儀

來源:鶴壁市中正科技有限公司   2025年07月23日 16:45  


一、大米食味計用途和適用范圍

大米食味測定儀是檢測大米和糙米食味的關(guān)鍵儀器設(shè)備。該儀器主要應(yīng)用于對粳稻大米的精米與糙米,秈稻大米的精米與糙米進(jìn)行分析,得到水分、蛋白、直鏈淀粉和食味值四項指標(biāo)。特別是對大米的食味品嘗值進(jìn)行打分,可以更加客觀、直接評價稻谷的食用品質(zhì)。該儀器廣泛用于大米收購儲備環(huán)節(jié)、鑒定糙米和大米品質(zhì)、大米加工廠,大米生產(chǎn)線在線質(zhì)量控制、科研院校對大米品質(zhì)研究育種等領(lǐng)域。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)

大米食味測定儀,具有如下幾個特點(diǎn):

1、評價客觀,代替人工食味品嘗值,客觀便捷,避免人工主觀性評價造成的誤差。2、分析快速,從進(jìn)料到結(jié)果顯示只需90秒,可以快速檢測多項指標(biāo)。

3、樣品無需制樣和前處理過程,避免人工和前處理條件造成的誤差。

4、樣品池可拆卸,輕松更換樣品,方便清潔保養(yǎng)。

5、支持遠(yuǎn)程售后維護(hù)和升級

6、可語音操作,一鍵式工作模式。

7、操作簡單方便,任何人員均可使用;而化學(xué)和感法需要專業(yè)操作人員進(jìn)行長期培訓(xùn)才能進(jìn)行。

8、儀器精度符合近紅外儀器對水分、蛋白等檢測指標(biāo)的要求,符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求。

三、大米食味計主要技術(shù)性能指標(biāo):

1、檢測指標(biāo):食味值,蛋白,水分,直鏈淀粉。

2、應(yīng)用場景:收購、倉儲、加工 檢測場景:室內(nèi)、車載檢測

3、檢測樣本:大米

4、檢測方式:漫反射

5、測量樣品量:一般樣品,約200g或200-300克

6、儀器尺寸:305*240*225mm

7、重量:小于6kg

8、主屏尺寸:7in

9、使用環(huán)境溫度:5-55℃

10、儲存環(huán)境濕度:-40-55℃

11、使用環(huán)境濕度:小于RH80%

12、光源使用時長:20000H

13、整機(jī)功率:72W

14、適配器供電標(biāo)準(zhǔn):25.2V/3.5A

15、光譜提取波段:900-1700nm

16、光譜提取精度:24bit

17、電池容量:6000mAh

測量對象:粳稻大米、粳稻糙米、秈稻大米、秈稻糙米等樣品

測量項目:品質(zhì)度(食味值)、水分、蛋白質(zhì)含量、直鏈淀粉含量等指標(biāo)

測量范圍和精度要求

品質(zhì)度(食味值):測量范圍0~100;測量精度:重復(fù)性誤差≤±0.5;

水分:測量范圍5%~30%;測量精度:重復(fù)性誤差≤±0.5%;

蛋白質(zhì):測量范圍1%~35%;測量精度:重復(fù)性誤差≤±0.5%;

直鏈淀粉:測量范圍5%-40%;測量精度:重復(fù)性誤差≤±0.5%;

采用樣品無損快速檢測方式

檢測時間小于90s

大米水分、蛋白等檢測精度符合GB/T 24895、GB/T 24896、GB/T 24897要求

儀器符合LS/T 3108和LS/T 3247相關(guān)要求




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