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板式殺菌機的使用原理。
閱讀:154 發(fā)布時間:2020-9-22板式殺菌機的使用原理
板式殺菌機根據用戶對物料加熱、殺菌、保溫、冷卻等不同工藝要求進行系統(tǒng)組合設計,以達到工藝要求,可根據用戶要求, 并可輔以高精度自動控制系統(tǒng)(智能儀表或PLC)和安全措施,使整個系統(tǒng)組合靈活,運行時穩(wěn)定可靠。同時,設計了熱回收段,熱回收效率高
可用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng),利用高精度的產品/水的溫差控制,產品由平衡罐輸入到換熱器內,在加熱部分與殺過菌的熱物料進行換熱后使冷物料溫度升到預定值,然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃,物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時間進行超高溫殺菌,從持溫管出來后與進入機內的冷物料進行熱交換,后在冷卻段冷卻到預定的出口溫度,整個過程均在封閉狀態(tài)下進行,達到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進行特定的組合系統(tǒng)設計,以滿足各類工藝要求。