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食用菌高壓滅菌的標(biāo)準(zhǔn)條件為溫度121度。 2. 在此溫度下,必須維持至少0.12MPa的壓力。 3. 滅菌過(guò)程的時(shí)間不得少于8分鐘。 4. 保證滅菌效果,需確保水蒸氣為飽和狀態(tài),且容器內(nèi)無(wú)冷空氣殘留。 5. 若發(fā)現(xiàn)實(shí)際溫度與壓力不符,需檢查設(shè)備傳感器是否正常工作。 6. 若傳感器讀數(shù)出現(xiàn)較大偏差,應(yīng)立即更換以確保準(zhǔn)確測(cè)量。 7. 滅菌鍋的飽和蒸汽溫度與壓力之間存在對(duì)應(yīng)關(guān)系,應(yīng)定期比對(duì)以確保設(shè)備準(zhǔn)確運(yùn)行。食用菌高壓滅菌的標(biāo)準(zhǔn)條件為溫度121度。 2. 在此溫度下,必須維持至少0.12MPa的壓力。 3. 滅菌過(guò)程的時(shí)間不得少于8分鐘。 4. 保證滅菌效果,需確保水蒸氣為飽和狀態(tài),且容器內(nèi)無(wú)冷空氣殘留。 5. 若發(fā)現(xiàn)實(shí)際溫度與壓力不符,需檢查設(shè)備傳感器是否正常工作。 6. 若傳感器讀數(shù)出現(xiàn)較大偏差,應(yīng)立即更換以確保準(zhǔn)確測(cè)量。 7. 滅菌鍋的飽和蒸汽溫度與壓力之間存在對(duì)應(yīng)關(guān)系,應(yīng)定期比對(duì)以確保設(shè)備準(zhǔn)確運(yùn)行。
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