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021-54408329
7
2024
04-022024
04-02定義“什么不是預(yù)制菜”的情況下，氣調(diào)鮮食方案 = 不添加防腐劑
六部門：將在餐飲環(huán)節(jié)大力推廣使用預(yù)制菜明示市場監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《關(guān)于加強預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》，shou次在國家層面明確預(yù)制菜范圍。預(yù)制菜是以食用農(nóng)產(chǎn)品等為原料，經(jīng)工業(yè)化預(yù)加工，加熱或熟制后方可食用的預(yù)包裝菜肴，不得添加防腐劑。中央廚房制作的菜肴，凈菜類食品，以及速凍面米食品、方便食品等主食類食品不屬于預(yù)制菜。市場監(jiān)管總局等部門將推進預(yù)制菜標準體系建設(shè)，研究制定預(yù)制菜食品安全國家標準，開展預(yù)制菜監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測，嚴2024
01-222024
01-15氣調(diào)混配儀可以用于哪些其他行業(yè)或領(lǐng)域？
氣調(diào)混配儀是一種用于評估和控制食品包裝中氣體成分的設(shè)備。除了食品行業(yè)，氣調(diào)混配儀還可以在許多其他行業(yè)和領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。以下是一些該儀器可以用于的其他行業(yè)或領(lǐng)域。1.農(nóng)業(yè)和園藝：該儀器可用于農(nóng)業(yè)和園藝領(lǐng)域，用于控制溫室環(huán)境中的氣體成分。通過監(jiān)測和調(diào)整大棚中的氧氣、二氧化碳和濕度等參數(shù)，可以提供適宜的生長環(huán)境，促進植物生長和增加產(chǎn)量。2.醫(yī)療保?。涸搩x器在醫(yī)療保健領(lǐng)域的應(yīng)用主要集中在氣體治療中。例如，在呼吸治療中，該儀器可以控制氧氣和其他氣體的混合比例，幫助呼吸系統(tǒng)功能不全的患者維持正常的呼吸。32023
12-182023
12-11使用包裝水蒸氣透過率測試儀預(yù)測產(chǎn)品的保存期限
包裝水蒸氣透過率測試儀是一種專門用于測量包裝材料的水蒸氣滲透性能的儀器。通過對包裝材料的水蒸氣透過率的測量，可以了解包裝材料對產(chǎn)品的保護能力，從而預(yù)測產(chǎn)品的保存期限。水蒸氣是影響產(chǎn)品保存期限的一個重要因素。如果產(chǎn)品吸收了過多的水蒸氣，可能會導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量下降，甚至引起變質(zhì)。因此，了解包裝材料的防水性能是非常重要的。包裝水蒸氣透過率測試儀通常采用稱重法測量水蒸氣的透過率。將包裝材料放置在測試儀的上下兩層之間，然后對包裝材料進行加濕和干燥處理。通過測量包裝材料的增重和減重，可以計算出水蒸氣的透過率。2023
11-222023
11-11透氧透濕儀在材料科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用研究
隨著科技的不斷發(fā)展，透氧透濕儀在材料科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用研究已經(jīng)成為了新的熱點。這種儀器可以用來測量材料的透氣性、透濕性以及氣體透過率等指標，對于材料科學(xué)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究都有著重大的意義。首先，該儀器在材料科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用可以幫助我們更好地了解材料的透氣性能。不同的材料具有不同的透氣性能，這種性能是由材料的微觀結(jié)構(gòu)和表面形態(tài)等因素所決定的。通過使用該儀器，我們可以測量材料的透氣性，進而研究材料的結(jié)構(gòu)、組成和性能之間的關(guān)系。這對于材料科學(xué)的基礎(chǔ)研究具有重要的意義，同時也可以為新材料的研發(fā)提供有力的支持2023
10-26膜康分析儀對電子產(chǎn)品包裝透氣性的測試有哪些重要作用？
膜康分析儀是一種常用的儀器設(shè)備，可以用來測試包裝材料的透氣性能。在電子產(chǎn)品包裝領(lǐng)域，該儀器發(fā)揮著重要的作用。本文將探討膜康分析儀在電子產(chǎn)品包裝透氣性測試中的重要作用。首先，電子產(chǎn)品的包裝透氣性對其質(zhì)量和性能具有直接的影響。如果包裝材料的透氣性過高，空氣中的濕氣和有害氣體可能進入產(chǎn)品內(nèi)部，導(dǎo)致氧化、腐蝕或短路等問題，從而損壞電子元件。相反，如果包裝材料的透氣性過低，產(chǎn)品內(nèi)部的濕氣和有害氣體無法被有效排出，在長期儲存或運輸過程中可能造成溫度升高、霉變等問題。因此，準確評估電子產(chǎn)品包裝的透氣性非常重要2023
10-172023
09-222023
09-20無損頂空氧分析儀在食品包裝行業(yè)中的質(zhì)量檢測作用分析
在食品包裝行業(yè)中，保持食品產(chǎn)品的新鮮度和質(zhì)量是至關(guān)重要的。而氧氣是導(dǎo)致食品變質(zhì)和腐敗的主要因素之一。為了確保食品產(chǎn)品能夠保持較佳狀態(tài)，并延長其保質(zhì)期，無損頂空氧分析儀被廣泛應(yīng)用于對包裝容器內(nèi)部殘留氣體成分進行準確檢測與分析。首先，該分析儀可以幫助確定包裝容器內(nèi)部殘留的溶解氧含量。在填充過程中，即使采取各種措施去除容器內(nèi)部的空氣，仍然可能有少量溶解氧存在。通過使用該分析儀，在封閉并灌注惰性物體后(如干燥劑)，可以快速、準確地測量出實際殘余溶解氧水平。這樣就能及時發(fā)現(xiàn)問題并采取適當措施來避免或減少食2023
09-20使用包裝頂空分析儀進行飲料瓶內(nèi)殘留氣體檢測的方法優(yōu)化
隨著人們對食品安全和質(zhì)量要求的提高，飲料行業(yè)對包裝頂空分析儀的需求也越來越大。這些設(shè)備可以幫助檢測和分析飲料瓶內(nèi)的殘留氣體成分，確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標準并延長保質(zhì)期。本文將探討如何優(yōu)化使用包裝頂空分析儀進行飲料瓶內(nèi)殘留氣體檢測的方法。首先，選擇適當?shù)臉颖臼占绞绞莾?yōu)化方法的關(guān)鍵一步。通常情況下，我們可以選擇直接將飲料樣品倒入容器中，并利用頂空技術(shù)來收集其中的氣體。然而，在實際操作中會發(fā)現(xiàn)，由于液態(tài)與氣態(tài)之間存在相互轉(zhuǎn)換過程，這種方式可能導(dǎo)致不準確的結(jié)果。因此，在進行采樣前，建議將飲料樣品預(yù)先充填到新2023
09-112023
09-05燈光“保鮮”該被氣調(diào)包裝替代，用科學(xué)真正延長生鮮肉貨架期
障眼法式的假保鮮近日，有關(guān)豬肉生鮮區(qū)域使用“美顏燈”的報道引起了廣泛關(guān)注，它的作用是通過照射不同顏色的光源，使豬肉看起來顏色鮮艷且富有光澤，借此營造肉品的新鮮感。愛逛菜市場的消費者其實對這種在生鮮柜裝置的粉紫色燈帶屢見不鮮。這種誤導(dǎo)性的商業(yè)手段擾亂消費者的感官認知，侵害了消費者的合法權(quán)益。通過人為的濾鏡處理，讓原本普通或臨近下架時限的豬肉被映照得鮮嫩可口。這種障眼法式的假保鮮讓吃虧的消費者苦悶，消費者很難憑借外觀判斷豬肉的真實質(zhì)量，容易受到外表的欺騙而做出錯誤的購買決策。燈帶讓消費者無法憑借外觀2023
09-012023
08-252023
08-152023
07-132023
06-3014 周歲以上就不是兒童，就像有 >50μm 的漏孔就不再叫氣調(diào)包裝
食品安全需要你守護即使不再是兒童的年紀，但兒童的食品安全可以由我們成人守護，氣調(diào)應(yīng)用的爆炸增長，也讓保障氣調(diào)有效性變得更加重要。氣調(diào)包裝質(zhì)量控制的關(guān)鍵之一就在于保障包裝的密封完整性，如果包裝的密封完整性遭到破壞，讓產(chǎn)品貨架期賴以保證的保鮮氣體即會失效，并且伴隨著食品安全事故的風(fēng)險，名譽損失也是不可估量，所以品控部門通常會使用包裝檢漏儀來檢測氣調(diào)包裝是否存在泄露點。包裝的密封完整性可能會通過多種途徑遭受破壞，例如被包裝產(chǎn)品的顆粒可能會混入密封接口里，另一個潛在可能是進行密封的加熱元件有缺陷或錯位，掃一掃訪問手機商鋪
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