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2022
11-152022
11-10通過在線分析和控制,實現(xiàn)乳制品批量生產(chǎn)優(yōu)化
乳制品成分產(chǎn)品成分在線分析以確定從水到產(chǎn)品、產(chǎn)品到產(chǎn)品的相變:產(chǎn)品包括干酪醬、酸奶油、酸奶,從而分析脂肪與總固體。各種乳制品成分如,干酪醬、酸奶油、酸奶被混合在一個配料罐中,從罐中提取的產(chǎn)品被泵入到一個平衡儲罐里,該儲罐供給一個勻漿器和HTST(高溫短時間)巴氏殺菌器。當(dāng)產(chǎn)品向前移動時,它會取代管道中的水并分流其排水。當(dāng)產(chǎn)品排出水,產(chǎn)品移到儲罐時,排水/廢物的分流閥關(guān)閉。在以前,分流閥的操作是由秒表所需要的時間決定的,也就是產(chǎn)品通過工藝線的時間。在批次結(jié)束時,殘留在管道內(nèi)的產(chǎn)品被水帶走,一旦產(chǎn)品2022
10-272022
10-242022
10-195 個需要對氣調(diào)產(chǎn)品進(jìn)行檢漏的理由
氣調(diào)包裝質(zhì)量控制的關(guān)鍵之一就在于保障包裝的密封完整性,如果包裝的密封完整性遭到破壞,讓產(chǎn)品貨架期賴以保證的保鮮氣體即會失效,并且伴隨著食品安全事故的風(fēng)險,名譽損失也是不可估量,所以品控部門通常會使用包裝檢漏儀來檢測氣調(diào)包裝是否存在泄露點。包裝的密封完整性可能會通過多種途徑遭受破壞,例如被包裝產(chǎn)品的顆??赡軙烊朊芊饨涌诶铮硪粋€潛在可能是進(jìn)行密封的加熱元件有缺陷或錯位,或者密封過程的壓力、熱量和持續(xù)時間存在著問題,所有這些可能性都會導(dǎo)致密封泄漏,包裝內(nèi)部氣體被破壞。5個檢漏的理由①肉眼不可見的泄2022
10-12稱重貼標(biāo)機(jī)是依據(jù)什么原理進(jìn)行工作的?
稱重貼標(biāo)機(jī)的投入使用,可以提高產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),避免人手的接觸,減少了人為因素對產(chǎn)品的影響,也符合某些高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的生產(chǎn)。其能節(jié)約工廠占用空間。稱重貼標(biāo)機(jī)的使用,不僅僅能夠節(jié)約基建投資,而且還能省去原本需要工人的工作空間,大大簡化了工作場所,不僅僅優(yōu)化了工廠的生產(chǎn)結(jié)構(gòu),而且還節(jié)約了不少的資金。稱重貼標(biāo)機(jī)的技術(shù)原理:工作過程的開始是箱子在傳送帶上以一個不變的速度向稱重貼標(biāo)機(jī)進(jìn)給。機(jī)械上的固定裝置將箱子之間分開一個固定的距離,并推動箱子沿傳送帶的方向前進(jìn)稱重貼標(biāo)機(jī)的機(jī)械系統(tǒng)包括一個驅(qū)動輪,回轉(zhuǎn)2022
10-112022
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09-02頂級肉類供應(yīng)商是如何做好氣調(diào)包裝品控工作
Skare是歐洲鮮牛肉的主要生產(chǎn)商之一,該公司總部設(shè)在丹麥南部的一個小鎮(zhèn),要為整個歐洲和世界其他地區(qū)的零售和餐飲貿(mào)易供應(yīng)高質(zhì)量牛肉。這家公司每天處理約45000盒牛肉。供求市場的嚴(yán)格要求Skare35%的銷售額是銷給丹麥國內(nèi)市場的,65%銷給出口市場,年營業(yè)額約為2.3億歐元。零售是其市場中越來越重要的一部分,零售商對質(zhì)量、一致性以及安全和衛(wèi)生也提出要求,整個市場都在制定越來越嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。面對日漸嚴(yán)苛的銷售市場,Skare始終選擇可以讓鮮牛肉獲得較長貨架期且維持新鮮安全的氣調(diào)包裝作為自己頂級肉類2022
08-262022
08-262022
08-152022
08-09包裝密封性測試之于制藥與醫(yī)療行業(yè),如同立秋之于大暑
制藥與醫(yī)療包裝在大多數(shù)情況下,包裝的功能之一只是用來簡單地維護(hù)產(chǎn)品。然而對于一些制藥和醫(yī)療行業(yè),包裝還具有其他功能。它提供保護(hù)、識別、可加工性、易用性以及設(shè)備使用和展示的特殊應(yīng)用。想要做好這類產(chǎn)品的包裝,就得掌握一些針對產(chǎn)品的用途、尺寸、形狀、特殊特性(如:銳邊、尖角、易碎性等)、分布環(huán)境、應(yīng)用、阻隔要求等基礎(chǔ)知識,這對于選擇合適的材料和有效設(shè)計最終密封包裝是至關(guān)重要的。通常制藥和醫(yī)療包裝所需的保護(hù)特性:滅菌:提供在不降解包裝材料的情況下,通過一種或多種方法對其整體進(jìn)行最終滅菌的能力保質(zhì)期:確保2022
07-292022
07-132022
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