島津企業(yè)管理(中國)有限公司
GCMS法測定食品中丙烯酰胺的含量
檢測樣品:食品
檢測項目:丙烯酰胺 含量測定
方案概述:本文參考標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.204-2014,利用島津GCMS-QP2020 NX氣質(zhì)聯(lián)用儀,建立了食品中丙烯酰胺含量的測定方法。
樣品用超純水萃取,提取液凈化后用溴試劑進(jìn)行衍生,采用SIM模式進(jìn)行檢測。在10~1000 ug/L濃度范圍內(nèi),丙烯酰胺衍生物線性相關(guān)系數(shù)為0.9998,檢出限為0.18 ug/L。取濃度為10 ug/L衍生后的標(biāo)準(zhǔn)溶液,連續(xù)進(jìn)樣6次,丙烯酰胺衍生物峰面積的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差小于3%。在1.0 ug/kg的實際樣品加標(biāo)水平下,加標(biāo)回收率為95.5%。本方法定量數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠,可為食品中丙烯酰胺含量的測定提供參考。
相關(guān)產(chǎn)品清單
溫馨提示:
1.本網(wǎng)展示的解決方案僅供學(xué)習(xí)、研究之用,版權(quán)歸屬此方案的提供者,未經(jīng)授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、發(fā)行、匯編或網(wǎng)絡(luò)傳播等。
2.如您有上述相關(guān)需求,請務(wù)必先獲得方案提供者的授權(quán)。
3.此解決方案為企業(yè)發(fā)布,信息內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由上傳企業(yè)負(fù)責(zé),化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
最新解決方案
該企業(yè)的其他方案
業(yè)界頭條
- 中國檸檬產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展進(jìn)行時
-
隨著人們健康意識的不斷提高,對檸檬及其加工產(chǎn)品的需求將持續(xù)增長,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場空間。同時...
- 明前茶為什么更好喝?我國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)其中奧秘
- 風(fēng)口上的老面包子:市場突圍與生產(chǎn)困局
- 從 “人做” 到 “智作”:智能餐飲如何顛覆傳統(tǒng)餐桌
- 新增核心關(guān)鍵檢驗檢測能力1500項以上 廣西加強標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)和質(zhì)量支撐
- 從違規(guī)案例看食品機(jī)械企業(yè)廣告合規(guī)之道
- 以科技創(chuàng)新賦能生鮮乳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
- 預(yù)算198萬 湖南省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心采購2025年度儀器設(shè)備