水產(chǎn)品速凍機(jī)

參考價(jià)	￥ 52000
訂貨量	≥1臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱 重慶博能低溫設(shè)備有限公司
品牌 卓達(dá)運(yùn)通
型號(hào) BN/GS-D1
產(chǎn)地 成都市大邑縣晉原工業(yè)園
廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間 2022/11/24 11:27:21
訪問(wèn)次數(shù) 249

產(chǎn)品標(biāo)簽

液氮速凍機(jī)液氮冷凍機(jī)柜式液氮速凍機(jī)液氮速凍柜食品速凍機(jī)

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公司介紹 主營(yíng)產(chǎn)品

重慶博能低溫設(shè)備有限公司位于重慶市九龍坡區(qū)是一家專注于液氮深冷技術(shù)的應(yīng)用與開(kāi)發(fā)的綜合型企業(yè)，本公司主要從事食品冷凍與保存、低溫液體的貯存與運(yùn)輸、低溫深冷技術(shù)的優(yōu)化與推廣等，本公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的低溫深冷研發(fā)團(tuán)隊(duì)并與中科院、上海交大、武漢理工大、長(zhǎng)安大學(xué)等科研院所、高校等保持著長(zhǎng)期友好合作關(guān)系，博能在低溫工程領(lǐng)域擁有豐富的技術(shù)積累，我們秉持“求遠(yuǎn)務(wù)實(shí)、和諧共贏”為宗旨，為全國(guó)低溫工程相關(guān)的企事業(yè)單位提供高水平的低溫技術(shù)服務(wù)、低溫設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化及定制的產(chǎn)品和系統(tǒng)方案。

本公司服務(wù)領(lǐng)域廣泛：食品領(lǐng)域（隧道液氮速凍機(jī)、升降式液氮速凍機(jī)、柜式液氮速凍機(jī)、壓縮機(jī)制冷設(shè)備、液氮加注機(jī)、滴氮機(jī)、冷庫(kù)等）；工業(yè)領(lǐng)域（低溫液體儲(chǔ)槽、不銹鋼真空管道、不銹鋼液氮容器、自增壓液氮罐、非標(biāo)液氮容器、液氮深冷箱、汽化器、高低溫試驗(yàn)箱，液氧、液氮、液氬、二氧化碳、LNG低溫液體儲(chǔ)槽和各類非標(biāo)壓力容器銷售及安裝，LNG加氣站、LNG氣化站、撬裝調(diào)試設(shè)備、汽化器、各類成套撬裝設(shè)備、現(xiàn)場(chǎng)制作各類大型平底儲(chǔ)槽）GC2級(jí)工業(yè)管道安裝等）；生物醫(yī)療領(lǐng)域（不銹鋼大口徑生物罐、鋁合金液氮罐、液氮生物樣本庫(kù)、樣本轉(zhuǎn)運(yùn)車、程序降溫儀、液氮泵、液氮補(bǔ)給罐、液位監(jiān)控系統(tǒng)、等）

展開(kāi)

液氮速凍機(jī)，液氮深冷箱，液氮容器，液氮加注機(jī)，低溫液體儲(chǔ)罐

詳細(xì)信息 在線詢價(jià)

產(chǎn)地類別	國(guó)產(chǎn)	價(jià)格區(qū)間	5萬(wàn)-10萬(wàn)
冷藏溫度	RT~-180℃℃	冷卻方式	液氮蒸發(fā)制冷
內(nèi)部尺寸（LWD）	6008001500	外部尺寸（LWD）	131211002000mm
應(yīng)用領(lǐng)域	醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁,制藥/生物制藥,綜合	有效容積	720L
材質(zhì)	304不銹鋼	規(guī)格	小型單開(kāi)門(mén)
制冷劑	液氮	功率	3kw
產(chǎn)能	100kg/h	托盤(pán)規(guī)格	40*60cm

柜式液氮速凍機(jī)利用液氮作為冷媒直接凍結(jié)食品，液氮凍結(jié)的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常壓下汽化的低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系數(shù)，使食品迅速深度凍結(jié)。目前在國(guó)內(nèi)外液氮凍結(jié)法已廣泛應(yīng)用于海產(chǎn)品、整魚(yú)、肉餅、分割肉、果蔬、漢堡等調(diào)理食品以及冰淇淋硬化等領(lǐng)域。

主要技術(shù)指標(biāo):

冷媒：液氮；

工作溫度范圍：室溫-190℃；

噴淋降溫方式：多點(diǎn)霧化噴淋；

降溫速率：≤30℃/min（空箱運(yùn)轉(zhuǎn)）；

控溫方式：智能化控制；

配電規(guī)格：AC380V/50Hz（220V也可以選擇）；

整機(jī)功耗: ≤1.5KW（單開(kāi)門(mén)）；

1.速度快、效率高

采用其沸點(diǎn)為-195.8℃的液氮作為制冷劑，比氨(-33℃)和氟利昂(-30~-40℃)的沸點(diǎn)要低得多,由于液氮與食品直接接觸時(shí),以200℃以上的溫差進(jìn)行激烈的熱交換,所以凍結(jié)速度很快,每分鐘降溫約7~15℃,凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快約30~40倍。相應(yīng)的每小時(shí)凍結(jié)量就有顯著提高。

2.質(zhì)量高

由于凍結(jié)很快,經(jīng)本機(jī)體速凍的食品可以較大限度地保持加工前的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。減少水分損失，低損耗，不減少重量。通過(guò)冰晶生成帶的時(shí)間在約3-9分鐘以內(nèi),普通冷凍需約90分鐘以上

由于chao速凍能使細(xì)胞內(nèi)的膠體結(jié)合水及游離水和細(xì)胞間隙中的游離水能同時(shí)凍結(jié)成無(wú)數(shù)微細(xì)均勻的冰晶體,細(xì)胞組織不受破壞,因而解凍后食品能較大限度地恢復(fù)到原來(lái)的新鮮狀態(tài)和原有的營(yíng)養(yǎng)成分。

重慶毛肚液氮速凍柜/水產(chǎn)品速凍機(jī)

注：頁(yè)面描述的內(nèi)容及參數(shù)和價(jià)格僅供參考，我們可根據(jù)您的具體產(chǎn)量需求定制更適合您的設(shè)備規(guī)格，如有需要請(qǐng)聯(lián)系我司銷售人員告知您的產(chǎn)量大小。